преподаватель дисциплин: маркетинг, организация обслуживания гостей в гостиничном предприятии, технология работы с жалобами гостей

1. Оказание консультационных и образовательных услуг предприятиям гостиничного и ресторанного бизнеса: - проведение открытых и корпоративных семинаров и тренингов - разработка и внедрение стандартов обслуживания  разработка рекомендаций по повышению качества обслуживания  разработка и проведение программ «Секретный гость» / «Тайный покупатель» для гостиничных, ресторанных предприятий и предприятий в сфере торговли;  сертификация средств размещения по системе ГОСТ Р  консультации по государственной классификации гостиниц и иных средств размещения  проведение маркетинговой оценки туристско-рекреационного потенциала муниципального образования  анализ бизнес-процессов организации 2. Разработаны и внедрены следующие программы семинаров (отзывы о проведенных семинарах http://www.aso-academy.ru/what/) «Администратор службы приема и размещения» «Управление персоналом в гостиничном/ ресторанном предприятии» «Менеджер ресторана: организация эффективного обслуживания» «Стандарты гостиничного/ ресторанного бизнеса» «Управление жалобами на предприятии индустрии гостеприимства» «Технология и проведение уборочных работ» «Мастерство официанта: обслуживание и организация повышения продаж» «Организация обслуживания в гостинице: практика эффективных продаж" и др. Достижения: Реализованные успешные проекты по корпоративному обучению персонала: для руководителей гостиничной сети отелей «AMAKS Hotels & Resorts», комплекса отдыха «Колкуново», сотрудников «Комплекса отдыха «Завидово» ГлавУпДК при МИД России, ресторана отеля "Оснабрюк", гостиница «Тверь Парк Отель», загородного отеля "Барская усадьба" и др. Проведение процедуры классификации гостиницы «Тверь Парк Отель» на получении категории 3*.

- ведение отчетной документации - участие в научной и научно-методической деятельности филиала - участие в международных и всероссийских научных конференциях - написание программ по развитию туризма в Вышневолоцком и Конаковском районах Тверской области -преподавательская деятельность (преподаваемые дисциплины): «Менеджмент гостеприимства» «Маркетинг» «Управление качеством» «Гостиничное и ресторанное обслуживание» «Основы гостеприимства» "Товароведение и экспертиза пищевых товаров" Достижения: - победа в региональном конкурсе профессионального мастерства среди учебных заведений, готовящих кадры для индустрии гостеприимства «Дебют до востребования» в номинации «Лучшая команда»,2012 г. (подготовка команды студентов); - непосредственное участие в смотре-конкурсе среди учебных заведений, готовящих кадры для индустрии туризма «Звезда Верхневолжья – 2007». (КФ РМАТ – Лауреат конкурса).

Институт гостеприимства, Менеджмент гостеприимства

химико-биолого-географический, биолог преподаватель

Автономная некоммерческая образовательная организация, сертификация услуг средств размещения

“ALPINE CENTER” Швейцарская международная школа гостиничного и туристкого бизнеса, Греция, Образовательная программа для топ-менеджеров индустрии гостеприимства